Bienvenido a Isla Matamba

Magia en nuestros sabores

Desayuno

Huevos en cacerola
Panes surtidos Jugo de temporada
Frutas
Mantequilla y mermelada
Leche Cafe o Té

Picada
Fritos mixtos

Almuerzo

Caldo de pescado
Pescado frito
Arroz con coco
Ensalada
Patacón


Postre

Picada
Quesadillas

Comida
Pasta frutti di mare
Pan Frances


Postre

Desayuno

Frittata de jamón
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de temporada
Mantequilla y mermelada
Leche Cafe o Té

Picada
Carimañolas de carne y queso

Almuerzo

Pescado encebollado
Arroz de ají dulce
Ensalada

Postre

Picada
Chicharrones de pescado

Comida
Lasagna de carne y queso
Pan


Postre

Desayuno

Frittata de vegetales y tocineta
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de temporada
Mantequilla y mermelada
Leche Cafe o Té

Picada
Salpicon de frutas

Almuerzo

Cazuela de mariscos
Arroz con coco blanco


Postre

Picada
Hummus con galleta arabe, apio y zanahoria

Comida
Pollo finas hierbas al horno
Arroz de pimentón
Ensalada

Postre

Desayuno

Arepas con huevo rellenas con carne molida
Frutas
Jugo de temporada
Leche Cafe o Té

Picada
Ceviche

Almuerzo

Paella
Ensalada

Postre

Picada
Fritos mixtos

Comida
Costillas de cerdo agridulce
Pure de papa
Ensalada

Postre

Desayuno

Huevos Matamba
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de temporada
Mantequilla y mermelada
Leche Cafe o Té

Picada
Patacones Matamba

Almuerzo

Lomo Cartagenero
Arroz con coco y ensalada

Postre

Picada
Salpicon de frutas

Comida
Pescado con vegetales al horno
Souffle de maíz

Postre

Desayuno

Huevos gratinados con tocineta
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de temporada
Mantequilla y mermelada Leche Cefe o Té

Picada
Tiradito de pescado

Almuerzo

Arroz a la huertana de pollo y cerdo
ensalada

Postre

Picada
Carimañola de queso acompañada con salsa Matamba

Comida

Filete de pescado a las finas hierbas
Papa criolla al horno
Ensalada


Postre

Desayuno

Arepa de huevo
Chorizo antioqueño
Frutas
Jugo de temporada
Leche Cafe o Té

Picada
Cóctel de camaron

Almuerzo

Lomo a la cartagenera
Arroz con coco blanco y maiz
Ensalada


Postre

Picada
Frutas mixtas

Comida
Fideua de mariscos Pan


Postre

Desayuno

Huevos napolitanos con jamon
Panes surtidos
Frutas
Jugo de temporada
Mantequilla y mermelada Leche Te, cafe

Picada
Fritos mixtos

Almuerzo

Posta de pescado en salsa de coco
Arroz de cebolla
Ensalada mixta

Postre

Picada
Quesadillas

Comida
Crema de ahuyama
Pollo al barril Papas al horno
Ensalada


Postre

REEMPLAZO DE PROTEINAS

Croquetas de lenteja
Frijoles costeños
Fideua vegetariano
Pasta con vegetales
Albondigas de lentejas
Berenjena rellena

Costo para niños
200.000 hasta los 9 años

Menu

Salchipapas
Pasta al burro
Pasta al pomodoro
Lasagna
Deditos de pescado
Nuggets de pollo
Pescado a la plancha
Baby beef

Acompañantes

Arroz
Yuca frita
Papas Fritas
Patacones
Pure de papa