Bienvenido a Isla Matamba

Magia en nuestros sabores

Desayuno

Huevos en cacerola
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Fritos mixtos

Almuerzo

Caldo de pescado
Pescado frito
Arroz con coco
Ensalada
Patacón


Postre

Picada
ensalada caprese

Comida
Pasta frutti di mare
Pan Frances


Postre

Desayuno

Frittata de jamón
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Carimañolas de carne y queso

Almuerzo

Pescado encebollado
Arroz de ají dulce
Ensalada

Postre

Picada
chicharrones de pescado

Comida
Lasagna de carne
Pan


Postre

Desayuno

Frittata de vegetales y tocineta
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Salpicon de frutas

Almuerzo

Cazuela de mariscos
Arroz con coco blanco


Postre

Picada
Hummus con galleta arabe, apio y zanahoria

Comida
Pollo finas hierbas al horno
Arroz de pimentón
Ensalada

Postre

Desayuno

Arepas con huevo rellenas con carne molida
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Ceviche

Almuerzo

Paella
Ensalada

Postre

Picada
Fritos mixtos

Comida
Costillas de cerdo agridulce
Pure de papa
Ensalada

Postre

Desayuno

Huevos Matamba
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Colombinas a la barbecue
(Alitas de pollo)

Almuerzo

Posta Cartagenera
Arroz con coco y ensalada

Postre

Picada
Salpicon de frutas

Comida
Pescado con Vegetales al horno
Souffle de maíz

Postre

Desayuno

Huevos gratinados con tocineta
Queso blanco Panes surtidos
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Tiradito de pescado

Almuerzo

Arroz a la huertana de pollo y cerdo
ensalada

Postre

Picada
Carimañola de queso acompañada con salsa Matamba

Comida

Filete de pescado a las finas hierbas
Pure de papa criolla
Ensalada


Postre

Desayuno

Huevos revueltos
Arepa con queso
Chorizo antioqueño
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Fritos mixtos

Almuerzo

Lomo encebollado
Arroz con coco blanco
Ensalada


Postre

Picada
Berenjena al horno

Comida
Fideua de mariscos


Postre

Desayuno

Arepa con huevo
Queso blanco
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
Chorizo con yuca

Almuerzo

Posta de pescado en salsa de coco
Arroz de cebolla
Ensalada mixta

Postre

Picada
Quibbes y empanadas arabe

Comida
Pechuga de pollo en salsa de naranjas
Arroz de cilantro
Ensalada


Postre

Desayuno

Huevos revueltos con cebolla y tomate Yuca
Queso blanco
Frutas
Jugo de Naranja
Leche Te, cafe

Picada
ceviche

Almuerzo

Pollo a la cerveza
Arroz de lenteja
Ensalada mixta

Postre

Picada
chicharrones de pescado

Comida
Rollo de carne molida
Pasta napolitana
Ensalada


Postre

REEMPLAZO DE PROTEINAS

Croquetas de lenteja
Frijoles costeños
Fideua vegetariano
Pasta al huerto
Albondigas de lenteja
Berenjena rellena

Costo para niños
125.000 Hasta los 10 años

Menu

Salchipapas
Pasta al burro
Pasta pomodoro
Lasagna
Deditos de pescado
Nuggets de pollo
Pescado a la plancha
Baby beef

Acompañantes

Arroz
Yuca frita
Papas Fritas
Patacones
Pure de papa